ежедневно c 10 до 21

Греческая приправа для гирос и сувлаки CretanLife 50 гр

Оригинальная греческая смесь специй для сувлаки и гироса.
169 руб

Под заказ

Все товары бренда

Смесь специй для приготовления сувлаки и гирос. 100% натуральный оригинальный греческий продукт.

Состав смеси: орегано, паприка, зира, перец, соль.

Сувлаки это оригинальные греческие шашлычки, приготовленные как правило из свинины на шпажках. Для приготовления сувлаки мясо на несколько часов маринуется в смеси специй и оливковом масле, после нарезается на небольшие кусочки, нанизывается на шпажку и готовится на углях. За счет маленького размера кусочков блюдо жарится очень быстро и по сравнению с кавказким шашлыком мясо получается суше, греческие специи придают блюду неповторимый вкус. Готовые сувлаки можно приправить лимонным соком и подавать с томатным соусом или традиционным греческим дзадзики (свежий йогурт, огурец, чеснок).

Гирос это аналог широко известной в нашей стране арабской шаурмы, для приготовления блюда используют свинину или курицу, которую предварительно маринуют в смеси специй. В греческий гирос обычно добавляют картофель фри.

Домашний рецепт греческого гироса:

Режем мясо на небольшие кусочки и кладем их в глубокую тарелку. Посыпаем небольшим количеством соли, смесь специй для гироса и хорошо перемешиваем. Затем жарим гирос на сковороде с тремя столовыми ложками оливкового масла. Готовый гирос подаем на стол завернутый в лепешеи (питы) с жареной картошкой, помидорами, йогуртом или дзадзики. 

Секрет: Чтобы лепешки-пита были вкуснее, перед использованием раскладываем их на пергаментной бумаге (предварительно несколько смоченной водой и смазанной небольшим количеством оливкового масла), закрываем пергаментной бумагой и ставим в духовку на 10 минут при высокой температуре.

Похожие товары

Оригинальная греческая смесь специй для сувлаки и гироса.
149 руб
Смесь специй для приготовления баранины
169 руб
Оригинальная смесь греческих специй для барбекю
169 руб
Оригинальная греческая смесь специй для бургеров. Подходит для других блюд из мясного фарша.
169 руб

Заказ в один клик